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DAR HI body | thermal spa

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le spa HI body and soul est un espace de bien-être pour le corps et l’esprit.
les essences traditionnelles aux vertus thérapeutiques de la région du djerid garantissent une qualité de soin irréprochable.

HI body and soul est un espace composé de salles de massage et de soins, d’une baignoire aux huiles relaxantes, d’une salle de méditation, d’un hammam dans la pure tradition orientale chauffé à la vapeur d’eau chaude provenant du désert, d’une piscine d’eau chaude thermale à jets massant, d’un salon de yoga...

Depuis des millénaires, les eaux sulfureuses sont utilisées pour traiter les maladies provoquées par le manque de soufre: à savoir dermatoses, névralgies, rhumatismes, troubles allergiques, circulatoires, et cardio vasculaires.

Les bienfaits des massages sont au coeur du programme à Dar HI grâce au massage traditionnel arabe, au gommage sur la paillasse dans le hammam traditionnel, ainsi que diverses techniques occidentales et orientales (suédois, californien, thaï, ayurvédique...) mises en place par Bertrand Poncet.
En effet, les masseurs de la dar HI sont formés par l’équipe Bertrand Poncet Massages, partenaire du HI hôtel de Nice.

Télécharger la Brochure du spa en .pdf

La table de Dar HI

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A table !

La cuisine à Dar HI est une affaire de femmes. A base de techniques ancestrales ou de recettes traditionnelles léguées par leurs mères et avec l'aide de leur guide Fegtima. Les cuisinières de Nefta préparent chaque jour des plats et un menu différent. Telle une table d'hôte, des repas faits maison seront servis avec les produits et les légumes provenant pour certains de l'oasis* mais aussi en s'approvisionnant t au souk du village de Nefta le jeudi.
Vivre Dar HI comme une retraite pour méditer et en profitez pour faire une cure détox ou une cure végétarienne est une alternative possible que nous proposons.



Potager dans l'oasis

Notre jardin cultivé au coeur de la corbeille de Nefta sera pensé de façon biologique et planté avec le calendrier lunaire comme la tradition le veut afin d'inciter les paysans du village à faire revivre les cultures d'autrefois
Dar HI s'engage à mettre en place et à acheter les récoltes des agriculteurs voulant adhérer au système coopératif.
Un jardin aromatique remplis de herbes odorantes et de fleurs (rose de damas) fournit la maison tous les jours.



All inclusive ou plutôt open fridge

A Dar HI pas de protocole pas de contraintes tout est compris boissons et nourritures. Une petit faim vous vous servez dans les frigos, vous rentrez dans la cuisine pour apprendre à faire le couscous ou d'autres recettes de Nefta. Les vins et les alcools sont locaux nous n'importons rien pour décrocher de ses petites habitudes de goûts.



Qui est Fegtima?

Frédérick e. Grasser Hermé se cache derrière fegtima. Cette personnalité décapante,innove et cultive un gout prononcé par l’extravagance et le décalé. Surnommé fegh en France dans le cadre de ses nombreuses activtés autour de la cuisine, elle a été rebaptisé Fegtima pour son rôle à Dar HI. Sa mission est d’accompagner les femmes de Nefta dans la revalorisation de leur savoir faire et de leur enseigner certaines techniques de cuisson de notre époque. Elle n’intervient pas en tant que chef ou consultante ce n’est pas le propos de Dar Hi mais plutot comme une “exhaustrice” de goût.

www.superettefegh.com

El Ferdaous Cafe

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El ferdaous est la buvette de la dar hi au milieu de la grande palmeraire de nefta
Pour dejeuner au frais au coeur de l oasis ou fumer une chicha sur la terasse au coucher du soleil
C'est un spot mythique de nefta mais aussi un endroit préservé.

Fathi notre caléchier préféré vous y conduira au cours d une ballade découverte dans le village ou une ballade au travers de l oasis vous permettre de vous y rendre (20 minutes)

Yoga

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Dar Hi Loves Ecology

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